あそびのデータバンク
あそびの詳細
●遊びカテゴリー 屋内遊び, クッキング
うぐいすもち
お菓子作りが上手になる
●用意するもの
材料：
・白玉粉： １５０ｇ
・水： ２００ｃｃ
・砂糖： ７５～１５０ｇ
・こしあん： ３６０ｇ
・うぐいすきなこ： 適当
●遊び方
白玉粉、砂糖、水を入れよくかきまぜる。
蒸気のあがっている蒸し器にかきまぜたものを流し込み強火で１５分蒸す。（かためにしぼったふきんの上に流し込む）＊十五分をめどに透き通るまで蒸す。
うぐいすきな粉をふったバットに蒸した後、熱いうちにあける。
手に等分したもちをとり、のばしてあんを包み、俵型に形を整える。出来上がりにうぐいすきなこをふるう。
●メモ
バリエーション ：
・白玉粉を蒸さないでそのままあんを包んで熱湯でゆでる。きなこをまぶしてできあがり。 （皮が厚くなるかもしれません。）
●備考
参考書籍：『あ・そ・ぼ はじめの一歩』 発行：札幌市教育委員会
（札幌市の児童会館の方々が作った遊びの事例集です）
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