プレッツェル

作って食べる喜びを得る

●用意するもの

材料：
・ 薄力粉： 150ｇ
・ 牛乳： 大さじ３杯
・ マーガリン： 大さじ３杯
・ 砂糖： 大さじ１杯
・ ベーキングパウダー： 小さじ１/２
・ 塩： 小さじ１/２

●遊び方

ビニール袋に粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩を入れ、混ぜた後、牛乳・マーガリンを加えよくもんで混ぜる。

室温で30分寝かせる。

２等分した生地を、ラップにはさみめん棒で厚さ３ｍｍぐらいにのばす。

包丁で幅５mmぐらいの長さにカットします。切り落とした生地は、また丸めて再度のばしてきります。

オーブンを170度にしておいて約15分、こんがりと焼きます。少し冷ませばOKです。

●メモ

バリエーション：
・チョコをかけたらポッキ－に

・ごまを入れたらゴマプリッツ

・カレー粉入れてエスニック

●備考

参考書籍：『あ・そ・ぼ はじめの一歩』 発行：札幌市教育委員会
（札幌市の児童会館の方々が作った遊びの事例集です）