かぼちゃのおはぎ

作って食べる喜びを得る

●用意するもの

材料：（８個分）
・｛かぼちゃ３００ｇ・水１，５カップ｝
・｛道明寺粉０，５カップ・水１カップ　｝
・砂糖 ８０ｇ
・すりごま(黒) 大さじ４
・塩　 少々

●遊び方

かぼちゃは種をとって、いちょう切りにし、分量分の水で煮る。水気がなくなったら砂糖を入れてつぶして冷ます。道明寺粉と水はボウルに入れ、ラップをして電子レンジに５分かけ冷ます。

道明寺粉が冷めたら２つに分け、片方に塩とすりごま大さじ２杯を混ぜ４個に丸める（A）。片方にはつぶしたかぼちゃの半分をまぜ四つに分けおはぎの形にし全体に残りのすりごまをまぶす（Ｂ）。(１種類出来あがり：かぼちゃ入りの道明寺にすりごまをまぶしたもの）

つぶしたかぼちゃの残りを四つに分け、１個ずつ紙タオルにのせて広げ、すりごまと塩を混ぜた②の（Ａ）をのせて包み、おはぎの形にする。（もう１種類の出来あがり：すりごま入りの道明寺をかぼちゃで包んだもの）

●メモ

●備考

参考書籍：『あ・そ・ぼ はじめの一歩』 発行：札幌市教育委員会
（札幌市の児童会館の方々が作った遊びの事例集です）