ふりかけ

作って食べる喜びを得る

●用意するもの

材料：
・かえりじゃこ ６００ｇ
（ちりめんより少し大き目、ふりかけに適）
・小えび ３００ｇ
・白ごま小袋 ７袋
・青海苔小びん ２個
・塩 少々
道具：
・すり鉢とすりこぎ
・ふきん
・金づち
・ボールまたはバット

●遊び方

ひとつまみのじゃこをふきんにつつみ金づちで打ってたたく。粗く砕けたら容器に入れる。じゃこが全部砕けるまで繰り返す。

子えびも同じように砕く。一回分をじゃこより少量にする。量が多いとくっついて砕きにくい。

机の上にたたんだタオルかぞうきんをしいてすり鉢を置き、移動しないようにする。

すり鉢の中にじゃこを適量入れてする。あまり細かくつぶして粉になってしまうと美味しくない。

できたのは容器に開けて全部するまで繰り返す。

小えびも同様にする。

すり鉢にじゃこ、小えびのすった物を白ごま、青海苔を入れて軽くすりあわせる。
塩を入れて軽くかき混ぜる。

風味が逃げないように密封できる容器に入れる。

●メモ

●備考

参考書籍：『あ・そ・ぼ はじめの一歩』 発行：札幌市教育委員会
（札幌市の児童会館の方々が作った遊びの事例集です）