あそびのデータバンク
あそびの詳細
●遊びカテゴリー 屋内遊び, クッキング
どうみょうじ
和菓子作りが上手になる。
●用意するもの
材料（1０個分）
・道明寺粉： １００ｇ
・こしあん： ２００ｇ（１個２０ｇ）
・水： １６０ｇ
・砂糖： ４０ｇ
・食紅： 少々
・桜の葉（塩漬け）： １０枚
道具
・はかり： １つ
・こなべ： １つ
・計量カップ： １つ
・ふきん： １枚
・蒸し器： １つ
●遊び方
なべに水を入れ、食紅を溶かす。
砂糖を加え、火にかけて沸騰させる。
火を止めて道明寺粉を入れる。
ふたをして１５分そのままおく。
強火で１５分蒸す。
蒸し上がったら手に水をつけて、１０個に分ける。
あんこをくるむ。
桜の葉っぱでまいたら出来上がり！
●メモ
バリエーション ：
・ 道明寺粉の代わりに、もち米を蒸して作ってもよい。
●備考
参考書籍：遊びの宝箱Ⅰ
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