牛乳パック蒸しパン

お菓子作りの腕があがる

●用意するもの

材料：
（５～８人分） ：牛乳パック１本分
・ゆであずき 缶詰１缶（約２００～２５０ｇ入りのもの）
・小麦粉 ７０ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ１
・卵 ２個

道具：
・牛乳１㍑パック（使用済みのもの） ・ボール
・ナイロン袋１枚 ・泡立て器
・電子レンジ ・ラップ
・竹串 ・包丁またはナイフ
・計り ・計量スプーン

●遊び方

牛乳パックをイラストのように切り、容器を作っておく。

小麦粉とベーキングパウダーをナイロン袋に入れて振る。

ボールに卵を入れて泡立てる。

３に２とゆであずきを入れて混ぜる。

４のたねを牛乳パックの容器に均等に入れる。

５にラップをふんわりとかける。

５分間電子レンジに入れる。竹串を生地に通してみて、何もつかなければでき上がり。

牛乳パックからとり出し、人数分に切って召し上がれ。

●メモ

バリエーション ：
・ あずきの缶詰の代わりに、コーヒーやココアの粉末を使ってもおいしい。その場合、砂糖３０～５０ｇを好みで加えるとよい。

●備考

参考書籍：
遊びの宝箱Ⅱ